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更新日:2017/01/11
更新日:2017/01/11
更新日:2017/01/11
更新日:2017/01/11
更新日:2017/01/11
あけましておめでとうございます。
きんぎょのお正月で食べたお雑煮代わりのトック餅を紹介します。
ふつうのおもちではなく、細くスライスされたお餅をイメージしていただければ
だいたい合っています。
飲み込みが心配な方にも食べていただけます。
こんぶを一晩つけた出汁に味付けし、溶き卵をくるっとしたスープを
トック餅と鶏肉の注いで、海苔をふりかけていただきます。
更新日:2016/12/22
更新日:2016/12/22
更新日:2016/11/28
11/27(日)は朝からしとしと雨。寒い日でした。
こんな日のお昼ご飯はきんぎょ珍物(?)トン汁です。おなべいっぱい作ります。
弥富のご家族さんにいただいた大根
長島のご家族さんにいただいた里いも
JAで買ったにんじん、たまねぎ、豚肉、ごぼう、ぶなしめじ
ナカモ白みそで味付けしました(そのほかにも隠し味多数アリ)
付け合せほうれんそう卵とじは、飛島のご家族さんにいただきました。
「しょうゆをくるっとまわして」と作り方まで教えていただきました。
ありがとうございます!
みんなで食べて、おなかいっぱいになって、からだ、あたたまりましたよ。
更新日:2016/11/28
更新日:2016/11/22